Dan zahvalnosti

Dan zahvalnosti je najbolj ameriški državni prazniki v ZDA in je najbolj povezan z najzgodnejšo zgodovino države.

Leta 1620 so naseljenci ali romarji pripluli v Ameriko na maju in iskali kraj, kjer bi lahko imeli svobodo čaščenja. Po burnem dvomesečnem potovanju, ki so ga pristali v ledenem novembru, kar je zdaj Plymouth, Massachusetts.

Vse poletje so z veliko tesnobo čakali na letine, vedoč, da sta njihovo življenje in prihodnji obstoj kolonije odvisna od prihajajoče letine. Končno so polja ustvarila donos, bogat nad pričakovanji. In zato je bilo odločeno, da je dan zahvalnosti Gospoda popravljen. Leta pozneje je predsednik ZDA četrti četrtek novembra razglasil za dan zahvalnosti vsako leto. Praznovanje dneva zahvalnosti je bilo na ta datum opaženo do danes.

Vzorec praznovanja zahvalnosti se skozi leta ni nikoli spremenil. Velika družinska večerja je načrtovana mesece pred nami. Na mizi za večerjo bodo ljudje našli jabolka, pomaranče, kostanj, orehe in grozdje. Na voljo bodo slivovi puding, mleta pita, druge sorte hrane in brusničnega soka in bučk. Najboljši in najbolj privlačni med njimi so pečena purana in bučna pita. Skozi leta so bila na dan zahvalnosti najbolj tradicionalna in najljubša hrana.

Vsi se strinjajo, da mora biti večerja zgrajena okoli pečene purana, polnjene s kruhom, da absorbira okusne sokove, ko praži. Ker pa se kuhanje razlikuje glede na družine in z regijami, v katerih živi, ​​ni enostavno dobiti soglasja o natančni napravi za kraljevo ptico.